El Programa de Posgrado de la Maestría en Seguridad Alimentaria está diseñado para la modalidad a distancia.
El Plan de Estudios se ha organizado en cuatro semestres, divididos en dos bloques trimestrales, la inscripción se realizará cada semestre, el estudio de las asignaturas establecen una estrecha relación entre sí, que se va sumando por bloque a un mismo propósito. Permitiendo con esto que el estudiante logre el desarrollo de las competencias objeto de la Maestría.
Todas las asignaturas del tronco común de la Maestría son obligatorias y se cursarán en los cuatro semestres, que a su vez se subdividen en dos bloques. Durante cada uno de estos semestres se cursarán cuatro asignaturas, dos de ellas en el primer bloque y dos en el segundo. A partir del segundo semestre se inicia con el Seminario para la especialización y movilidad que pretende estructurar el proyecto terminal de la Maestría.